Zafferano in stimmi 0,50 g

15.00

Confezione da 0,50 g

Zafferano pregiato purissimo coltivato dalla nostra Azienda in Umbria al confine con la Toscana.
Spezia pregiata di 1° Categoria, prodotta artigianalmente da agricoltura organico-rigenerativa, rispettando i principi e le tecniche di coltivazione Biologica, ed escludendo completamente anche l’utilizzo di prodotti chimici.

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Descrizione

Zafferano di Carbognano

Zafferano pregiato purissimo coltivato dalla nostra Azienda in Umbria al confine con la Toscana, nei terreni di nostra proprietà.
Spezia pregiata prodotta artigianalmente da agricoltura organico-rigenerativa, analizzata con analisi ISO 3632:10 e di prima categoria qualitativa.
La lavorazione avviene interamente a mano, frutto di grande fatica e dedizione.
Questo prodotto vi arriverà direttamente dal produttore.
Gli stimmi di zafferano posso essere utilizzati in differenti preparazioni. Generalmente, vanno messi in una tazzina con acqua o latte o brodo (dipende da come si vogliono utilizzare) ben caldi. Vanno coperti e lasciati riposare per almeno un paio d’ore per poter rilasciare tutta la loro essenza.
Il liquido ottenuto deve completare la ricetta per cui è stato preparato solo poco prima di essere servita per evitare qualunque deterioramento e perdita di sapore degli aromi tipici della spezia.
Questa confezione di zafferano da 0,5 grammi è sufficiente per 20 porzioni circa, a seconda della ricetta che si vuole eseguire.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.0005 g
Dimensioni 2 × 3.5 × 2 cm

1 recensione per Zafferano in stimmi 0,50 g

  1. 5 out of 5

    Debora Stoppini

    Titolare gentilissimo e cordiale pronto a risolvere il mio problema tempestivamente. Zafferano dal gusto unico! Lo consiglio a tutti

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